冬季能吃到新鲜的番茄，是一件大好的事情，但番茄栽培过程中裂果现象经常发生，裂果是番茄常见的一种生理性病害，常发生在果实成熟转色期，大棚栽培和露地栽培均可发生。
一、发生症状
裂果的方式有多种，其中以环裂、射裂两种类型比较常见。以果蒂痕为圆心，果皮呈同心圆状开裂为环裂，以果蒂痕为中心，果皮向周围放射状裂开的为射裂。也有环裂和射状裂同时发生的裂果现象。
二、发生原因
1、品种选择不当造成裂果
一般大果型粉果、果实扁圆形、皮薄的品种易裂果，小型果、红果、果皮韧性较大的裂果较轻，桃型和小型果品种抗裂果较强。
2、温度急剧变化
番茄是喜温性蔬菜，但冬春茬保护地番茄易遭受低温危害，特别是低夜温，如番茄常处于10℃低夜温条件，易出现裂果现象。还有昼夜温差大、春秋季放风不当、天气迅速降温导致棚内温度变化大，也容易产生裂果。
3、水分失调
土壤水分含量不稳定是导致番茄裂果的主要原因。水分供应不均匀，如生长初期控水过度，而在转色期又浇大水，或遇较大降雨，容易诱发裂果。
4、施肥不当
果实膨大期需要消耗大量的钾、钙等元素，果实耐裂能力与钙硼元素关系较大，如番茄脐部裂果的其中一个主要原因就是钙元素的缺乏。如果氮钾、钾钙元素比例失调，就会产生元素拮抗，抑制钙元素吸收，使果皮细胞发育不充实，导致果皮韧性较差，产生裂果。设施栽培土壤中氮磷钾元素超量施用，常造成钙硼元素缺乏，以致番茄裂果。
5、整枝不当
在保护地番茄生产中，为了增加棚内通风透光性、提高果实的着色程度，容易将番茄叶片过度疏掉，导致功能叶片数量不足，光合产物不足，果实得不到充足营养而产生裂果。还有每株留果过量，果实得不到充足的营养也易导致裂果。
6、通风时间不当
棚室昼夜温差大，番茄果面、叶片易结露。若果面结露较多，早上突然放风，果面水分迅速蒸发，易出现菜农说的“风扫果”现象，表现为果面环裂。
7、用药不当
喷药时药剂浓度偏高或环境温度过高，药液挥发快，致使果面残留的药液浓度迅速变大，在药物的刺激下，果皮容易受害老化产生裂口，形成裂果。此外在番茄难坐果时，有的菜农加大了点花药浓度，激素使用量增加，也会致使西红柿出现裂果。
三、预防措施
1、优选品种
在选择品种时，应优先选择抗裂、果皮较厚较韧、中小果型、枝繁叶茂的番茄品种进行种植。
2、加强温度管理
高温通风，低温保暖，避免温室内温度过高或过低，昼夜温差不可太大。
3、合理灌溉
要保持土壤稳定的湿度，避免土壤干湿度剧烈变化，可采取“小水勤灌”的方式，少量多次提供番茄生长需水，降低裂果率。
4、科学施肥
控制氮肥用量，增加钾肥和硼肥的用量，可在开花坐果期喷施糖醇硼1000倍，间隔10-15天喷施一次。在果实膨果大期增加钙肥的用量，可使用糖醇钙1000倍叶面喷施，间隔10-15天喷施一次。
5、田间管理
保留无病虫害、无黄斑的健康叶片，不能过早打叶，保证植株有数量充足的叶片进行光合作用。对于中果型番茄在每穗果实上留4个果即可，保证植株光合产物能充分供给果实成熟。
6、科学用药
气温高时，药剂浓度要低；气温低时，药剂浓度应适当提高。钾肥使用过多会造成钾中毒，抑制钙、镁、硼元素的吸收，在施肥过程中应间隔冲施1.4%复硝酚钠1L/亩，配合有机肥壮根龙，养根护根，解除根部抑制作用。
