IntroductiontothequalityofthisPu'ertea：
Advantages:freshandsweettaste,secretionofsalivaandpalatable,thewaterwayisfine.
Insufficiency:soupqualityisslightlylight,throatrhymefeelingisnotobvious,stickythickfeelingisalittleless,coolandrefreshingfeelingisweak.
大家好，欢迎来到闲暇品茶第21-27期，本期品鉴的茶样是“勐库戎氏2020年极少树-头采古树茶”。
一、产品信息
【食品名称】:极少树-头采木盒装古树茶春芽
【配料】:勐库大叶种晒青茶
【净含量】：600克/柱
【零售价】1560元/柱
【贮存条件】:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染
【保质期】:在符合贮存条件下,适宜长期保存
【产品执行标准】:GB/T2211
【生产许可证号】:SC180
【出口食品生产企业备案号】:5300/04015
【生产/经销者】:云南双江勐库茶叶有限责任公司
【生产地址】:云南省临沧市双江县允景1189号
二、品牌简介
云南双江勐库茶叶有限责任公司（勐库戎氏茶厂）的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,占地面积166500平方米,其中加工厂房143210平方米,下设一个分公司(永德分公司)。有“勐库牌”、”青岗牌“、忙波牌三大品牌商标,主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。“勐库牌”普洱茶系列产品品质优良,2002年始该产品被国家农业部茶叶质量监督检验测试中心认可为“无公害放心茶”。
三、品鉴测评
品评环境：温度23°C，天气晴转多云，湿度61.1%，地点：广东省中山市
茶样的条索紧结，灰褐泛白多毫，干茶香为糖香。下面开汤，投茶量为8克，用120ml白瓷盖碗，不使用过滤网茶隔，温碗干醒茶3分钟，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色浅黄绿，较明亮，茶汤香及挂杯香较显，茶汤香为清香鲜爽，尚高较长，挂杯香呈高糖甜香，杯底留香持久。
第2泡
汤色黄中泛绿明亮，入口鲜爽，回味甘中带甜，舌前半段生津较显，几无苦涩感，茶味较饱满。
第3泡
汤色清黄绿亮，清晰，入口顺，甘味较显，持续时间较长，强度稍欠，水路较细，汤质的无明显的压舌感，咽后口腔较润。
第4泡
汤色黄绿明亮，清澈，入口甘爽，回味润甜，生津感舒适。茶气体感稍弱，主要表现为太阳两穴微发胀。
第5泡到6泡
汤色清黄泛绿亮，清澈，滋味入感柔和，甘甜感稍突显，舌前半段有涩底留存，生津缓缓，无干燥感，稍感甜润。到第8泡，闷泡半分钟，茶汤滋味稍有转淡，先甘后涩，都较轻微，涩较长些，无淡水味。
观叶底：
叶底嫩黄绿明亮，叶质较肥嫩，芽头较多，一芽两叶较多，叶张轻揉易碎，有粘性，持嫩性稍欠。
综合
优点：滋味鲜爽较甘，生津适口，水路较细。
不足：汤质稍轻，喉韵感不明显，黏稠感稍欠，清凉感弱。
收藏建议评价：4颗星
审评结果
感观审评方面，以第3、4泡为主，兼顾其他几泡，各因子综合审评如下：
外形：条索紧结，灰褐泛白多毫，净。（17.5分）
汤色：清黄绿明亮（5.5分）
香气：鲜爽尚高较长（23分）
滋味：鲜爽较甘，生津较细。（23.5分）
叶底：嫩黄绿亮，较嫩软，较匀整（4分）
总得分：73.5分（满分100）
（参照国家标准[GB/T23776—2018]茶叶感观审评方法，将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下：外形20分，汤色10分，香气30分，滋味35分，叶底5分）
本期品鉴测评到此，下期见，谢谢各位！
以上。
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